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Trennkost: Konzept, Nutzen und Grenzen
Dieser Überblick zu „Trennkost: Konzept, Nutzen und Grenzen“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die...
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Nutrient Sequencing: Sinn der Essensreihenfolge
Dieser Überblick zu „Nutrient Sequencing: Sinn der Essensreihenfolge“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die...
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Erythrit: Vorteile, Verträglichkeit und Grenzen
Dieser Überblick zu „Erythrit: Vorteile, Verträglichkeit und Grenzen“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die...
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Wie gesund ist ein Apfel wirklich?
Dieser Überblick zu „Wie gesund ist ein Apfel wirklich?“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind...
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Zartbitterschokolade: Kakao, Zucker und gesunde Portionen
Zartbitterschokolade kann als Genussmittel Polyphenole und Mineralstoffe liefern, bleibt aber energiereich. Ein hoher Kakaoanteil macht...
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Cholin: Bedarf, Lebensmittel und sichere Ergänzung
Cholin ist ein essenzieller Nährstoffbaustein für Zellmembranen und Signalstoffe. Viele Lebensmittel liefern ihn, während hohe...
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MCT-Öl: Wirkung, Anwendung und Nebenwirkungen
MCT-Öl wird schneller verstoffwechselt als viele langkettige Fette und kann Ketone erhöhen, führt aber nicht...
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Papaya und Bauchspeicheldrüse: Was ist wirklich belegt?
Papaya ist ein nährstoffreiches Obst und enthält Papain, kann aber eine Pankreatitis, Enzymunterfunktion oder Bauchspeicheldrüsenkrebs...
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Günstige Proteinquellen statt teurem Proteinpulver
Proteinpulver ist praktisch, aber für die meisten Menschen nicht notwendig. Milchprodukte, Eier, Hülsenfrüchte, Soja und...
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21-Tage-Stoffwechselkur: Nutzen, Risiken und Fakten
Eine 21-Tage-Kur beschleunigt den Stoffwechsel nicht dauerhaft. Schnelle Gewichtsverluste entstehen meist durch großes Energiedefizit, Wasser...
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Vitamin B1: Funktion, Lebensmittel und Mangelrisiken
Thiamin ist lebensnotwendig für Energie- und Nervenstoffwechsel. Bei ausreichender Versorgung macht eine zusätzliche hohe Dosis...
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Thiamin: Die besten natürlichen Vitamin-B1-Quellen
Vollkorn, Hülsenfrüchte, Schweinefleisch, Nüsse und Samen können viel Thiamin liefern. Abwechslung und regelmäßige Zufuhr sind...
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