Kurz erklärt: Bei klassischer Trennkost werden proteinreiche und kohlenhydratreiche Lebensmittel in getrennten Mahlzeiten gegessen. Die Verdauung benötigt diese Trennung jedoch nicht.
Was ist dran?
| Behauptung | Einordnung |
|---|---|
| Eiweiß und Kohlenhydrate „stören“ sich | Nicht belegt |
| Gewichtsverlust | Entsteht vor allem durch Energiebilanz |
| Mehr Gemüse | Kann ein praktischer Nebeneffekt sein |
| „Entsäuerung“ | Nicht physiologisch begründet |
Warum manche trotzdem abnehmen
Klare Regeln können Lebensmittelauswahl und Portionsgrößen verändern. Das erklärt Gewichtsverlust plausibler als das Trennen von Makronährstoffen.
FAQ
Muss der Körper Eiweiß und Kohlenhydrate getrennt verdauen?
Nein.
Hilft Trennkost beim Abnehmen?
Nur, wenn sie insgesamt zu einer passenden Energiezufuhr führt.
Ist Trennkost gefährlich?
Meist nicht, kann aber unnötig einschränkend sein.
Ist Mischkost schlechter?
Nein.
Fazit
Trennkost kann Struktur geben, hat aber keine besondere physiologische Überlegenheit gegenüber einer ausgewogenen Mischkost.
