Magazin
Protein-Shake selber machen: Rezept mit Quark und einfache Varianten
Ein Protein-Shake braucht nicht zwingend Proteinpulver. Mit Quark, Milch und etwas Obst entsteht eine übersichtliche...
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Aminosäure-Präparate: BCAA, EAA und Protein unterscheiden
Drei BCAA sind nicht dasselbe wie alle unentbehrlichen Aminosäuren. Für die Auswahl zählen die gesamte...
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Nahrungsergänzung im Sport: Ziel, Nutzen und Produktrisiken prüfen
Protein und Kreatin können in passenden Situationen nützlich sein, aber sie lösen unterschiedliche Aufgaben. Der...
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Zunehmen mit Nahrungsergänzung: Wann Lebensmittel und Shakes helfen
Wer zunehmen möchte, braucht vor allem eine passende Energie- und Nährstoffzufuhr. Shakes können eine praktische...
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Sonnenblumenkerne: Vitamin E, Portionen und einfache Küchenideen
Sonnenblumenkerne sind eine vielseitige Zutat für Salate, Brot und Frühstück. Der Ratgeber zeigt ihren Beitrag...
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Pistazienmus: Zutaten vergleichen und vielseitig verwenden
Reines Pistazienmus und süße Pistaziencreme sind unterschiedliche Produkte. Für die Auswahl zählen Pistazienanteil, zusätzliche Zutaten...
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Gewichtszunahme durch Kollagen? Kalorien und Alltag prüfen
Kollagen liefert Protein und damit Energie. Eine Gewichtszunahme nach dem Beginn eines Präparats beweist aber...
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Lysin: Lebensmittel, Proteinqualität und Supplemente
Lysin ist eine unentbehrliche Aminosäure. Meist ist eine passende Auswahl proteinreicher Lebensmittel sinnvoller als der...
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Eiweißpulver sinnvoll auswählen: Whey, Casein oder vegan?
Whey, Casein, Soja oder Erbse? Proteinpulver nach Bedarf, Zutaten, Verträglichkeit und Preis pro Proteinportion vergleichen...
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Lebensmittel mit viel Eiweiß: Portionen vergleichen und einfache Mahlzeiten planen
Tofu, Linsen, Haferflocken und Eier tragen in unterschiedlichen Portionsgrößen zur Eiweißzufuhr bei. Entscheidend ist nicht...
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Beluga-Linsen kochen: Garzeit, Portionsplanung und einfacher Salat
Beluga-Linsen ohne Einweichen zubereiten, trocken und gekocht richtig vergleichen und als Salat verwenden – mit...
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Reisprotein: Eigenschaften, Aminosäuren und Qualität
Reisprotein ist eine pflanzliche Proteinquelle mit guter Verträglichkeit. Für Muskelaufbau zählen Gesamtprotein, Leucinmenge und eine...
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