Magazin

Sojabohnen als pflanzliche Proteinquelle mit Glycin
Aminosäure

Glycin: Funktionen, Lebensmittel und Ergänzung

Glycin ist eine körpereigene und über Lebensmittel aufgenommene Aminosäure mit Funktionen in Kollagen, Kreatin, Glutathion...
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Kürbiskerne mit anderen nährstoffreichen Samen
Kürbiskerne Kalorien

Kürbiskerne: Kalorien, Portionen und Nährwerte

Kürbiskerne liefern auf 100 Gramm viele Kalorien, zugleich Protein, ungesättigte Fette und Mineralstoffe. Für den...
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Kollagenpulver und Tabletten neben einem Holzkamm
Gelenke

Kollagenpulver: Wirkung für Haut, Gelenke und Muskeln

Kollagenpulver liefert spezielle Peptide und Aminosäuren. Kleine bis moderate Effekte auf Hautfeuchtigkeit oder Gelenkbeschwerden sind...
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Preiswerte proteinreiche Lebensmittel auf einem Tisch
Ernährung

Günstige Proteinquellen statt teurem Proteinpulver

Proteinpulver ist praktisch, aber für die meisten Menschen nicht notwendig. Milchprodukte, Eier, Hülsenfrüchte, Soja und...
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Geöffnete Dose Sardinen in Olivenöl
Fisch

Sardinen: Nährstoffe, Omega-3 und praktische Auswahl

Sardinen sind nährstoffreich, erschwinglich und wegen ihrer kurzen Nahrungskette meist quecksilberärmer als große Raubfische. Salzgehalt...
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Sportlicher Mann während einer Trainingspause
Aminosäuren

BCAA im Sport: Nutzen, Proteinbedarf und Grenzen

BCAA sind essentielle verzweigtkettige Aminosäuren. Bei ausreichender Zufuhr hochwertigen Proteins liefern isolierte BCAA meist wenig...
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Herzhaftes Frühstück mit Eiern, Hülsenfrüchten, Gemüse und Vollkorn als Protein- und Ballaststoffquellen
Eiweiß

Proteinreiches Frühstück: Ideen, Bedarf und Portionsplanung

Ein proteinreiches Frühstück lässt sich mit tierischen oder pflanzlichen Lebensmitteln gestalten. Die passende Menge hängt...
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Proteinreiche tierische und pflanzliche Lebensmittel mit Glycin
Ernährung

Glycin in Lebensmitteln: Quellen und Einordnung

Welche Lebensmittel Glycin liefern, warum der Körper es selbst bilden kann und weshalb pauschale Grammziele...
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