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Dieser Überblick zu „Wie schädlich ist Carrageen? Sachliche Einordnung“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind...

Dieser Überblick zu „Carrageen: Funktion, Bewertung und Verträglichkeit“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die...

Dieser Überblick zu „Carrageen: Verwendung, Bewertung und Verträglichkeit“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die...

Dieser Überblick zu „Pflanzliches Glycerin: Verwendung und Sicherheit“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die...

Dieser Überblick zu „Ist Johannisbrotkernmehl gefährlich?“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die konkrete Anwendung,...

E330 ist Zitronensäure, ein weit verbreitetes Säuerungs- und Komplexierungsmittel in Lebensmitteln, Getränken und Haushaltsprodukten.

Natriumbenzoat ist ein zugelassener Konservierungsstoff E211, der besonders in sauren Getränken und Lebensmitteln das Wachstum...

Saccharin ist einer der ältesten intensiven Süßstoffe und trägt die Zusatzstoffnummer E954. Er liefert kaum...

Gummi arabicum beziehungsweise Akaziengummi ist ein pflanzliches Harz und zugelassener Zusatzstoff E414, der stabilisiert und...