Magazin
Magnesium-Granulat: Direkt einnehmen oder in Wasser auflösen?
Granulat beschreibt die Darreichungsform, nicht automatisch die Einnahmeweise. Trinkgranulat und Direktgranulat unterscheiden sich. Für einen...
Mehr lesen
Intervallfasten: Essenszeiten prüfen, ohne die Ernährung zu übersehen
Intervallfasten verändert zunächst den Zeitpunkt des Essens, nicht automatisch dessen Qualität. Ob ein Essensfenster passt,...
Mehr lesen
Chia-Samen: Nährstoffe, Portionen und sichere Anwendung
Dieser Überblick zu „Chia-Samen: Nährstoffe, Portionen und sichere Anwendung“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind...
Mehr lesen
Obst bei Reizdarm: Verträgliche Portionen statt einer Verbotsliste
Es gibt nicht die eine beste Obstsorte für jeden Reizdarm. Sorte, Portion und persönliche Empfindlichkeit...
Mehr lesen
Goji-Beeren: Portionen, Küchenideen und wichtige Wechselwirkungen
Goji-Beeren lassen sich als Trockenfrucht verwenden, sind aber kein notwendiges Superfood. Packungsgröße, Verzehrsportion und ein...
Mehr lesen
Chia-Samen: Nährstoffe ohne Wunderwirkung
Dieser Überblick zu „Chia-Samen: Nährstoffe ohne Wunderwirkung“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind die konkrete...
Mehr lesen
Milchshake selber machen: Erdbeer-Rezept mit und ohne Eis
Ein Milchshake lässt sich nach Geschmack zubereiten, ohne gleichzeitig ein Sportprodukt sein zu müssen. Die...
Mehr lesen
Brotaufstriche selber machen: Kichererbsencreme und einfache Varianten
Mit vorgegarten Kichererbsen, etwas Tahin und Gewürzen gelingt eine unkomplizierte Aufstrichidee. Kleine Mengen, klare Zutaten...
Mehr lesen
Protein-Shake selber machen: Rezept mit Quark und einfache Varianten
Ein Protein-Shake braucht nicht zwingend Proteinpulver. Mit Quark, Milch und etwas Obst entsteht eine übersichtliche...
Mehr lesen
Magnesium im Alter: Ernährung, Medikamente und Nierenfunktion prüfen
Ab 65 Jahren steigt der DGE-Schätzwert für Magnesium nicht automatisch. Wichtiger wird die Prüfung der...
Mehr lesen
Roh-vegan essen: Versorgung prüfen und unnötige Grenzen vermeiden
Roh-vegan ist stärker eingeschränkt als eine abwechslungsreiche vegane Ernährung. Vitamin B12, ausreichende Mahlzeiten und sichere...
Mehr lesen
Wildkräuter sammeln: Sichere Bestimmung geht vor Superfood-Versprechen
Wildkräuter können Abwechslung in die Küche bringen. Entscheidend ist jedoch eine sichere Bestimmung. Eine App,...
Mehr lesen