Kurz erklärt: Vitamin B5, auch Pantothensäure, ist ein wasserlösliches Vitamin und Bestandteil von Coenzym A. Dadurch ist es an zahlreichen Stoffwechselwegen beteiligt, unter anderem am Auf- und Abbau von Fettsäuren.[1]
Wie viel Vitamin B5 braucht man?
| Gruppe | Orientierung |
|---|---|
| Erwachsene | Etwa 5 mg/Tag nach US-Daily-Value und DGE-Schätzwert |
| Schwangerschaft | Nach US-AI leicht erhöht; DGE-Schätzwert unverändert |
| Stillzeit | Bedarf höher als bei nicht stillenden Erwachsenen |
| Supplemente | Zusatzbedarf ist nicht automatisch gegeben |
Der NIH-Faktenbogen nennt 5 mg als Daily Value für Erwachsene; die DGE verwendet ebenfalls einen Schätzwert um 5 mg für Erwachsene.[1]
Wo steckt Pantothensäure?
Pantothensäure kommt in vielen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Beispiele sind Eier, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Pilze, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und verschiedene Gemüse.
Wie häufig ist ein Mangel?
Ein isolierter ausgeprägter Mangel ist selten und tritt meist zusammen mit schwerer Unterernährung oder mehreren Nährstoffdefiziten auf. Unspezifische Beschwerden wie Müdigkeit oder Hautprobleme beweisen keinen B5-Mangel.
Braucht man B5-Supplemente?
Bei einer abwechslungsreichen Ernährung meist nicht. Nahrungsergänzungen können sehr hohe Mengen enthalten. Für Pantothensäure wurde wegen geringer Toxizität kein klassischer UL festgelegt; sehr hohe Mengen können jedoch Durchfall und Magen-Darm-Beschwerden verursachen.[1]
Pantothensäure, Pantethin und Panthenol
Diese Begriffe sind nicht austauschbar. Pantothensäure ist Vitamin B5. Pantethin ist eine verwandte Verbindung. Panthenol wird häufig äußerlich in Haut- und Haarpflege eingesetzt. Eine Wirkung in Kosmetik beweist keinen Nutzen hoch dosierter oraler B5-Supplemente.
FAQ zu Vitamin B5
Macht Vitamin B5 mehr Energie?
Es ist für normalen Energiestoffwechsel nötig, aber hohe Zusatzmengen steigern bei guter Versorgung die Energie nicht verlässlich.
Ist ein B5-Mangel häufig?
Nein, ein isolierter Mangel ist selten.
Kann B5 gegen Akne helfen?
Es gibt kleine Studien zu speziellen Präparaten, aber keine Grundlage für eine allgemeine Hochdosis-Empfehlung.
Ist gelber Urin ein Zeichen für B5?
Nein. Deutlich gelber Urin ist typischer für Riboflavin (Vitamin B2).
Fazit
Vitamin B5 ist essenziell, aber in vielen Lebensmitteln verbreitet. Für gesunde Menschen mit abwechslungsreicher Ernährung ist eine zusätzliche Hochdosis meist nicht nötig.
