Magazin

Matcha-Pulver mit traditionellem Bambusbesen und Teeschale
Grüner Tee

Matcha-Pulver bei Natur Total: Qualität sachlich beurteilen

Matcha-Qualität lässt sich an nachvollziehbarer Herkunft, Verarbeitung, Frische, sensorischen Merkmalen und Laborprüfung beurteilen. Begriffe wie...
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Matcha-Pulver wird mit einem Bambusbesen in einer Schale verrührt
Grüner Tee

Matcha-Pulver: Herstellung, Zubereitung und Koffein

Matcha ist fein vermahlener Grüntee, bei dem das ganze Blattpulver aufgenommen wird. Dadurch hängen Koffein...
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Guaranasamen und Guaranapulver in einer kleinen Schale
Energie

Guarana: Koffeingehalt, Wirkung und sichere Verwendung

Guaranasamen enthalten viel Koffein. Pulver und Extrakte können stark variieren; die gesamte Koffeinzufuhr aus allen...
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Zwei Personen trinken Kaffee und unterhalten sich in der Küche
Ernährung

Kaffee und Gesundheit: Mögliche Vorteile und klare Grenzen

Moderater Kaffeekonsum ist für viele Erwachsene gut verträglich und in Beobachtungsstudien mit günstigen Gesundheitsmustern verbunden....
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Tasse grüner Tee mit Hinweis auf variablen Koffeingehalt
Grüner Tee

Koffein in grünem Tee: Gehalt, Wirkung und Verträglichkeit

Grüner Tee enthält Koffein in stark schwankender Menge. Sorte, Blattmenge, Ziehzeit, Temperatur und Portionsgröße bestimmen...
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