Magazine
Cultiver des champignons dits médicinaux chez soi : commencer par une culture comestible clairement identifiée
Pour débuter, il faut une culture clairement identifiée, destinée à produire des champignons comestibles et...
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Bouger pour vivre longtemps : intégrer endurance, force et équilibre au quotidien
Bouger pour vieillir en bonne santé ne consiste pas seulement à accumuler les pas. L’endurance,...
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Champignons médicinaux pour le foie ? Preuves et risques
Cet aperçu consacré à « Champignons médicinaux pour le foie ? Preuves et risques »...
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Jeûne et longévité : de meilleurs marqueurs métaboliques ne sont pas des années de vie supplémentaires
Le jeûne, la restriction calorique et l’alimentation limitée dans le temps sont des approches différentes....
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Santé mentale au grand âge : prendre les changements au sérieux et faciliter les liens
Les difficultés psychiques au grand âge ne devraient pas être systématiquement considérées comme inévitables. Un...
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Alimentation et longévité : diversité, repas suffisants et protéines au grand âge
Manger pour vieillir en bonne santé ne demande pas des règles toujours plus strictes. L’essentiel...
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Gouttes amères et métabolisme : distinguer appétit, digestion et objectifs de poids
Le métabolisme n’est pas une mesure unique que tout mélange amer améliorerait. L’appétit, les troubles...
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Champignons dans l’Ayurveda : ne pas confondre traditions régionales et tradition classique
Les usages transmis de champignons en Inde ne prouvent pas automatiquement toute affirmation sur l’Ayurveda...
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Compléments à base de champignons : bien lire bêta-glucanes, matière fongique et analyses
Pour comparer la qualité des préparations de champignons, une teneur élevée en polysaccharides et une...
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Associer kombucha et champignons dits médicinaux : distinguer boisson, extrait et fermentation
La culture de kombucha et un champignon comestible sont deux choses différentes. Ajouter un extrait...
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Des gouttes amères pour détoxifier ? Les preuves qui manquent derrière les promesses détox
Un goût amer ne montre pas que des substances nocives sont éliminées. Pour vérifier une...
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Champignons médicinaux, digestion et flore intestinale : un changement n’est pas forcément une amélioration
Ce qu’une petite étude sur un extrait de Trametes montre sur le microbiome, et pourquoi...
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