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Vitamine D en hiver : faire le point plutôt que prendre de fortes doses systématiquement
Moins de soleil en hiver ne signifie pas automatiquement une carence en vitamine D à...
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Alternatives véganes : comparer séparément goût, protéines et valeurs nutritionnelles
Un produit végétal peut remplacer un aliment animal en cuisine sans fournir les mêmes nutriments....
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Vitamine B12 : un surdosage est-il possible ?
Cet aperçu consacré à « Vitamine B12 : un surdosage est-il possible ? » met...
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Dentifrice végane : vérifier à la fois le fluor et l’étiquetage végane
Végane et fluoré ne sont pas incompatibles. Pour les adultes, outre un étiquetage végane vérifiable,...
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Crème végane : distinguer les crèmes de cuisine des alternatives à fouetter
Une crème végétale de cuisine ne devient pas automatiquement une mousse ferme pour gâteau. L’essentiel...
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Commencer une alimentation végane : prévoir des repas simples et la vitamine B12 dès le départ
Commencer une alimentation végane devient plus simple quand on adapte judicieusement des repas familiers. La...
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Carence en vitamine B12 : symptômes, diagnostic et traitement
Cet aperçu consacré à « Carence en vitamine B12 : symptômes, diagnostic et traitement »...
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Reconnaître des chaussures véganes : vérifier tige, colles et labels
Sans cuir ne signifie pas automatiquement végane. Pour les chaussures, les doublures, les colles, les...
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Vitamines après l’alcool : les remèdes contre la gueule de bois ne dégrisent pas
Un complément vitaminique n’a pas d’efficacité démontrée pour accélérer la récupération après l’alcool en tant...
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Prendre de l’acide folique : régularité et motif de prise comptent plus que l’heure
Pour l’acide folique, l’essentiel est de savoir pourquoi il est pris et quel schéma convient....
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Confiseries véganes : repérer les ingrédients et garder le plaisir simple
Bonbons gélifiés, chocolat ou pâtisseries peuvent être véganes, mais ne le sont pas nécessairement. La...
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Cake végane au citron : une idée de recette simple sans œufs
Quelques ingrédients courants suffisent pour un cake végane. Cette variante au citron proposée ici utilise...
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