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Ist Johannisbrotkernmehl glutenfrei?
Reines Johannisbrotkernmehl ist von Natur aus glutenfrei, doch bei Zöliakie zählen zertifizierte Kennzeichnung und Schutz...
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Johannisbrotkernmehl: Verdickung, Dosierung und Verträglichkeit
Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches Verdickungs- und Stabilisierungsmittel mit der Zusatzstoffnummer E410.
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