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Ist Johannisbrotkernmehl glutenfrei?
Reines Johannisbrotkernmehl ist von Natur aus glutenfrei, doch bei Zöliakie zählen zertifizierte Kennzeichnung und Schutz...
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Johannisbrotkernmehl: E410, Anwendung und Verträglichkeit
Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches Verdickungsmittel E410. Es ist glutenfrei, kann aber bei größeren Mengen Blähungen...
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