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Mit flachen Einschnitten und einer Schüssel lassen sich Granatapfelkerne ohne wildes Zerteilen lösen. Die Anleitung...

Pilze wie Shiitake, Maitake oder Austernpilze sind vor allem Lebensmittel. Gute Zubereitung und sichere Bestimmung...

Für einen einfachen Matcha braucht es Pulver, warmes Wasser und einen Besen. Das Grundrezept lässt...

Matcha ist fein vermahlener grüner Tee. Weil das ganze Blattpulver getrunken wird, können Koffein und...