Magazin

Geschnittene Chaga-Stücke mit schwarzer Außenfläche
Chaga

Tschaga aus Sibirien: Chaga zwischen Tradition und Evidenz

Tschaga ist keine eigene Pilzart, sondern eine Schreibweise des russischen Namens für Inonotus obliquus. Sibirische...
Mehr lesen
Chaga-Pilz mit schwarzer Oberfläche an Holz
Chaga Russisch

Chaga auf Russisch: Bedeutung von Tschaga

Das russische Wort чага wird im Deutschen meist als Tschaga, international als chaga geschrieben. Unterschiedliche...
Mehr lesen
Wildsammlerin hält Chaga an einem Birkenstamm
Birkenpilz

Der Chaga-Pilz: Biologie, Tradition und Forschung

Chaga ist biologisch faszinierend, aber kein klinisch bestätigtes Allheilmittel. Traditionelle Nutzung und Laborforschung liefern Fragen,...
Mehr lesen
Sammler betrachtet eine schwarze Chaga-Wucherung an einer Birke
Birke

Wo wächst Chaga? Wirte, Klima und sichere Bestimmung

Inonotus obliquus kommt vor allem in kühlen Regionen der Nordhalbkugel an Birken vor. Die sichtbare...
Mehr lesen
Frische Austernseitlinge auf einem Holzbrett in der Küche
Austernseitling

Pleurotus ostreatus: Austernseitling als Speisepilz

Pleurotus ostreatus ist als Austernseitling ein vielseitiger Speisepilz. Forschungsbefunde zu Extrakten begründen keine Behandlung von...
Mehr lesen