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Ernährung
Obst bei Reizdarm: Verträgliche Portionen statt einer Verbotsliste
Es gibt nicht die eine beste Obstsorte für jeden Reizdarm. Sorte, Portion und persönliche Empfindlichkeit...
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Calcium
Welches Obst enthält Calcium? Portionen sinnvoll vergleichen
Orangen und Trockenfrüchte können zur Calciumzufuhr beitragen. Obst sollte dabei nicht zur alleinigen Calciumstrategie werden....
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Granatapfel
Granatapfel schälen: Kerne sauber und einfach herauslösen
Mit flachen Einschnitten und einer Schüssel lassen sich Granatapfelkerne ohne wildes Zerteilen lösen. Die Anleitung...
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Antioxidantien
Wie gesund ist Granatapfel? Frucht, Saft und Studienergebnisse richtig einordnen
Granatapfel kann als Frucht oder Saft zur Lebensmittelauswahl gehören. Hinweise auf kleine Veränderungen einzelner Messwerte...
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Apfel
Wie gesund ist ein Apfel wirklich?
Äpfel liefern Wasser, Ballaststoffe, Kalium und Polyphenole. Sie sind ein gutes Lebensmittel, aber kein Detox-...
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Acerola
Acerola: Vitamin C, Nährwerte und Verwendung
Acerola ist eine besonders vitamin-C-reiche Frucht. Gehalt und Qualität schwanken jedoch mit Sorte, Reife, Verarbeitung...
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Allergie
Mango: Nährwerte, Reife, Verwendung und Allergierisiken
Mango ist aromatisch, vielseitig und liefert unter anderem Vitamin C und Carotinoide. Wichtig sind realistische...
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