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Milch oder Pflanzendrink, etwas Kurkuma und Gewürze: Eine Goldene Milch lässt sich ohne fertige Mischung...

Dieser Überblick zu „Goldene Milch und Hormone: Was ist belegt?“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend...

Dieser Überblick zu „Gerstengras und Kurkuma: Nutzen und Grenzen“ ordnet verbreitete Gesundheitsversprechen ein. Entscheidend sind...

Fenchelsamen sind ein aromatisches Gewürz und traditionelle Teezutat. Wegen Estragol werden regelmäßige konzentrierte Zubereitungen heute...

Kümmel und Kreuzkümmel stammen von verschiedenen Pflanzen und schmecken deutlich unterschiedlich. Auch ihre typischen Küchenanwendungen...

Bockshornkleesamen enthalten lösliche Ballaststoffe. Sie können die Verdauung beeinflussen, sind aber kein Wundermittel gegen Reizdarm,...

Bockshornklee ist ein traditionelles Gewürz und Ballaststofflieferant. Konzentrierte Präparate sind nicht mit Küchenmengen gleichzusetzen.

Ceylon-Zimt enthält meist deutlich weniger Coumarin als Cassia-Zimt. Er bleibt ein Gewürz und ersetzt keine...