Magazin

Weiße Zitronensäurekristalle als Lebensmittelzusatz E330
E330

E330 Zitronensäure: Funktion, Sicherheit und Anwendung

E330 ist Zitronensäure und wird als Säuerungsmittel, Geschmacksgeber und Komplexbildner eingesetzt. In Lebensmitteln ist sie...
Mehr lesen