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Lebensmittel mit Vitamin A und Beta-Carotin – sachliche Einordnung und Sicherheit
Beta-Carotin

Lebensmittel mit Vitamin A: Retinol und Beta-Carotin unterscheiden

Karotten, grünes Gemüse, Eier oder Leber? Vitamin-A-Quellen unterscheiden, RAE-Angaben verstehen und carotinoidreiche Mahlzeiten sinnvoll zusammenstellen.
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