Magazin

In Streifen geschnittene Judasohren als Küchenzutat
Auricularia

Auricularia: Judasohr als Speisepilz und Supplement

Auricularia-Arten werden als Judasohr oder Mu-Err gegessen. Kulinarische Verwendung ist gut etabliert; medizinische Versprechen zu...
Mehr lesen