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Granella di cacao: gusto, usi e differenze dal cioccolato
La granella è fatta di pezzi di fave di cacao, più amari di molti prodotti...
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Cioccolato fondente: cacao, zucchero e porzioni ragionevoli
Il cioccolato fondente fornisce polifenoli del cacao, ma resta energetico. Contano percentuale di cacao, zucchero,...
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