Magazin
Goldrutenkraut: Harnwege, Tee und sichere Grenzen
Goldrutenkraut wird traditionell zur unterstützenden Durchspülung bei leichten Harnwegsbeschwerden genutzt, ersetzt aber keine Behandlung bakterieller...
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E330 Zitronensäure: Funktion, Sicherheit und Anwendung
E330 ist Zitronensäure und wird als Säuerungsmittel, Geschmacksgeber und Komplexbildner eingesetzt. In Lebensmitteln ist sie...
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Jiaogulan: Kraut der Unsterblichkeit im Faktencheck
Jiaogulan heißt werblich Kraut der Unsterblichkeit, doch Gynostemma pentaphyllum ist keine belegte Methode zur Lebensverlängerung...
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Glycin: Funktionen, Lebensmittel und Ergänzung
Glycin ist eine körpereigene und über Lebensmittel aufgenommene Aminosäure mit Funktionen in Kollagen, Kreatin, Glutathion...
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Goldrutenkraut-Tee: Harnwege, Zubereitung und Warnzeichen
Goldrutenkraut-Tee ist eine traditionelle Durchspülungsanwendung bei leichten Harnwegsbeschwerden, aber keine ausreichende Behandlung einer bakteriellen Infektion.
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Chaga-Pilz: Forschung statt Heilkraft-Versprechen
Chaga beziehungsweise Inonotus obliquus ist ein Birkenpilz mit interessanten Laborbefunden, aber ohne belegte Heilkraft gegen...
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Chaga-Tropfen: Extraktion, Aufnahme und Sicherheitsgrenzen
Chaga-Tropfen sind Flüssigextrakte aus Inonotus obliquus. Eine flüssige Form bedeutet nicht automatisch schnellere oder bessere...
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L-Tyrosin: Stress, Fokus und sichere Ergänzung
L-Tyrosin ist Vorstufe von Dopamin und Noradrenalin. Unter akuter Belastung sind kleine kognitive Vorteile möglich,...
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Sucralose: Sicherheit, ADI und praktische Einordnung
Sucralose E955 ist ein intensiver Süßstoff. EFSA bestätigte 2026 die Sicherheit der derzeit zugelassenen Anwendungen...
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Lavendelblüten: Duft, Tee und sichere Anwendung
Lavendelblüten können als Duft, Gewürz oder Tee verwendet werden. Für Angst und Schlaf gibt es...
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Xanthan Gum: E415, glutenfreies Backen und Verträglichkeit
Xanthan Gum ist ein fermentativ hergestelltes Verdickungsmittel E415. Es bindet Wasser und verbessert besonders glutenfreie...
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Epsom-Salz: Wirkung, Bad und Sicherheitsgrenzen
Epsom-Salz ist Magnesiumsulfat. Ein warmes Bad kann entspannen, doch eine relevante Magnesiumaufnahme über die Haut...
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