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Hundegift
Xylit als Zuckerersatz: Verwendung, Verträglichkeit und offene Fragen
Xylit, auch Birkenzucker genannt, ist ein Zuckeralkohol. Zuckerersatz, Zahnpflege und große Verzehrmengen sind unterschiedliche Anwendungen....
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Maltitol
Maltitol: Zuckeraustauschstoff, Kalorien und Verträglichkeit
Maltitol gehört zu den Zuckeralkoholen, nicht zu den kalorienfreien Intensivsüßstoffen. Bei Süßwaren zählen neben dem...
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Ernährung
Erythrit: Sicherheit, ADI und Verdauung
Erythrit E968 ist ein Zuckeralkohol mit sehr wenig Energie. EFSA setzte 2023 einen ADI von...
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Darmmikrobiom
Sucralosa: seguridad, IDA y valoración práctica
La sucralosa E955 es un edulcorante intenso. En 2026, la EFSA confirmó la seguridad de...
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E954
Saccharin: Sicherheit, ADI und Geschmack
Saccharin E954 ist ein intensiver Süßstoff. EFSA erhöhte 2024 den ADI auf 9 mg/kg Körpergewicht...
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