Revista
Kochen
Shiitake deshidratado: remojo, cocción y seguridad
Los shiitake deshidratados son alimentos aromáticos. Deben remojarse por completo y cocinarse bien; los hongos...
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Mykologie
Heilpilze: Arten, Studienlage und Sicherheitsfragen
Der Begriff Heilpilze ist keine Garantie für eine medizinische Wirkung. Speisepilze, Pulver und konzentrierte Extrakte...
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Magazin
Hongo reishi: tradición, evidencia e interacciones
El reishi tiene una larga tradición de uso, pero los estudios clínicos en humanos son...
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Chaga
Hongo chaga: tradición, evidencia científica y riesgos
El chaga se utiliza tradicionalmente como infusión o extracto. Su eficacia clínica en humanos no...
Leer másVertrauen seit 2011
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