Revista
Reishi: Der „Pilz des ewigen Lebens“ im Faktencheck
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Vitalpilze für das Immunsystem?
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Cordyceps para el rendimiento y la resistencia: por qué los estudios pequeños no respaldan promesas de potenciación
Un estudio piloto anterior y una investigación en ciclistas entrenados muestran por qué la población,...
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Vitalpilze im Sport: Leistung kritisch eingeordnet
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Hongos medicinales y salud cerebral: los estudios de Hericium no demuestran protección frente a la demencia
Un pequeño estudio de Hericium investigó puntuaciones de pruebas cognitivas en personas con deterioro leve....
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¿Hongos medicinales para tener más energía? Distinguir cansancio, estado de alerta y valores de rendimiento
Un cambio en una prueba de esfuerzo no es un tratamiento demostrado del cansancio. Cómo...
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Shiitake y sistema inmunitario: qué mostró realmente un estudio nutricional
Un pequeño estudio de shiitake midió marcadores inmunitarios, no la protección frente a los resfriados....
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Los hongos medicinales en perspectiva histórica: tradición, extractos específicos y productos actuales
Los hongos tienen una larga historia de uso, pero la tradición no es una garantía...
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Comparar especies de hongos funcionales: identificar correctamente nombres, alimentos y extractos
Shiitake, reishi, maitake y cola de pavo corresponden a hongos diferentes. Un término común como...
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Vitalpilze gegen Stress? Nutzen realistisch bewerten
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Preparar setas shiitake: compra, cocción completa y tolerancia
Las shiitake aportan sabor a los platos de verduras, pero no están pensadas para comerse...
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Maitake en la cocina: un plato de setas no necesita promesas de superalimento
El maitake puede disfrutarse como seta comestible sin convertirlo en un tratamiento. Un sencillo arroz...
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