Para qué necesita el ser humano la vitamina B7
La biotina es necesaria para funciones metabólicas normales, entre ellas el metabolismo energético, de las grasas y de los aminoácidos, así como el crecimiento celular y los procesos relacionados con el ADN. Contribuye al mantenimiento de la piel y el cabello normales. Sin embargo, estas funciones nutricionales no demuestran que los preparados adicionales aumenten el crecimiento del cabello o traten las uñas quebradizas cuando el aporte ya es suficiente.
¿Qué alimentos contienen biotina?
La biotina se encuentra en diversos alimentos vegetales, como los copos de avena, los frutos secos y las espinacas, así como en el hígado, los riñones, la levadura y la yema de huevo.
¿Cuánta biotina necesita una persona al día?
La Sociedad Alemana de Nutrición indica actualmente, para adolescentes a partir de 15 años y adultos, incluidas las embarazadas, un valor estimado de 40 microgramos diarios de biotina; para las mujeres en periodo de lactancia son 45 microgramos. El antiguo intervalo de 30 a 60 microgramos no es el valor de referencia actual para adultos. Son valores estimados para un aporte adecuado, no una dosis terapéutica. Para los niños más pequeños se aplican valores según la edad.
Cubrir las necesidades diarias con la alimentación
Una alimentación mixta variada puede aportar, por lo general, suficiente biotina. No resulta razonable afirmar de forma general que 150 gramos de cacahuetes siempre cubren todas las necesidades diarias sin una base fiable sobre el contenido y la porción. Esa cantidad no es una recomendación diaria necesaria; cuentan la variedad de fuentes alimentarias y el plan de alimentación completo.
Consecuencias de la deficiencia de biotina
Una deficiencia real de biotina puede causar, entre otros problemas, cambios en la piel y el cabello y síntomas neurológicos. Sin embargo, la caída del cabello, las uñas quebradizas, la falta de apetito, el dolor muscular o los síntomas depresivos tienen muchas causas posibles y no deberían autodiagnosticarse como deficiencia de biotina. Los trastornos específicos de utilización de la biotina, una alimentación muy poco variada o determinados medicamentos pueden influir en el aporte. El embarazo no demuestra automáticamente una deficiencia ni la necesidad de una dosis alta; ante molestias, debe aclararse cada caso con un médico.
¿Puede producirse una sobredosis de biotina?
Por falta de datos adecuados, no se ha establecido un límite máximo tolerable general de ingesta de biotina. Esto no garantiza que cualquier cantidad adicional carezca de consecuencias. La antigua indicación general de 180 microgramos como límite diario del BfR no está actualizada. El BfR advierte de posibles alteraciones de los resultados de laboratorio por suplementos a partir de 150 microgramos por dosis diaria, por ejemplo, en el diagnóstico de infarto y de trastornos tiroideos. Informe a la consulta médica y al laboratorio de todos los preparados que contengan biotina; si es necesario interrumpir la toma, debe acordarse individualmente. No retrase una prueba urgente.
Nuestro consejo
Antes de recurrir a preparados vitamínicos en forma de complementos alimenticios, debería consultar a su médico de atención primaria o a su farmacéutico. Combinar incorrectamente varios preparados o tomar una sobredosis puede causar más daño que beneficio. Durante el embarazo debe consultarse al ginecólogo.
Experiencias de consumidores
Ejemplo ilustrativo no verificado: la Sra. M., de Paderborn, observa caída del cabello y uñas quebradizas y comunica una mejoría tras tomar biotina por recomendación médica. Una relación temporal no demuestra ni una deficiencia de biotina ni un efecto causal. Deben tenerse en cuenta otros tratamientos y la evolución natural; de ello no se deriva una recomendación general.
Ejemplo ilustrativo no verificado: la Sra. K., de Berlín, toma biotina por tener las uñas quebradizas y describe unas uñas más firmes después de cuatro semanas y después de un trimestre. Estas percepciones no demuestran un tratamiento eficaz para todas las personas afectadas ni un plazo seguro hasta la aparición del efecto.
Ejemplo ilustrativo no verificado: la Sra. S., de Hannover, pierde cabello durante la menopausia y describe más tarde una mayor densidad capilar tras recibir consejo médico y tomar biotina. Los cambios hormonales y otras causas deben valorarse por separado. El relato no es un éxito terapéutico demostrado ni justifica una recomendación general.
Ejemplo ilustrativo no verificado: el Sr. P., de Cuxhaven, toma biotina contra la caída del cabello por consejo de la farmacia y no observa cambios importantes. La ausencia de resultados tampoco demuestra por sí sola una causa concreta. Antes de tomar más preparados, son más útiles el diagnóstico y la necesidad real que una dosis cada vez más alta.
