Revista

Protein-Shake selber machen: Zutaten sinnvoll wählen – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Preparar un batido proteico casero: receta con quark y variantes sencillas

Un batido proteico no necesita necesariamente proteína en polvo. Con quark, leche y un poco...
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Aminosäure-Präparate: Nutzen und Grenzen – sachliche Einordnung und Sicherheit
Aminosäuren

Preparados de aminoácidos: distinguir BCAA, EAA y proteína

Los tres BCAA no son lo mismo que todos los aminoácidos esenciales. Para elegir cuentan...
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Nahrungsergänzung im Sport: Was belegt ist – sachliche Einordnung und Sicherheit
Dopingrisiko

Complementos alimenticios en el deporte: revisar el objetivo, el beneficio y los riesgos del producto

La proteína y la creatina pueden ser útiles en situaciones adecuadas, pero cumplen funciones distintas....
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Zunehmen mit Nahrungsergänzung: Sinnvolle Strategien – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Aumentar de peso con complementos: cuándo ayudan los alimentos y los batidos

Quien quiera aumentar de peso necesita sobre todo un aporte adecuado de energía y nutrientes....
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Sonnenblumenkerne: Nährwerte und Portionsgröße – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Semillas de girasol: vitamina E, porciones e ideas sencillas para cocinar

Las semillas de girasol son un ingrediente versátil para ensaladas, pan y desayunos. Esta guía...
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Pistazienmus: Nährwerte und Kaufberatung – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Pasta de pistacho: comparar ingredientes y aprovechar sus usos

La pasta pura de pistacho y la crema dulce de pistacho son productos distintos. Para...
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Führt Kollagen zu Gewichtszunahme? – sachliche Einordnung und Sicherheit
Gewichtszunahme

¿Aumento de peso por el colágeno? Revisar las calorías y los hábitos

El colágeno aporta proteínas y, por tanto, energía. Sin embargo, aumentar de peso después de...
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Lysin: Funktion, Bedarf und Supplemente – sachliche Einordnung und Sicherheit
Aminosäuren

Lisina: alimentos, calidad de las proteínas y suplementos

La lisina es un aminoácido esencial. En general, elegir adecuadamente alimentos ricos en proteínas resulta...
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Eiweißpulver: Auswahl, Nutzen und Risiken – sachliche Einordnung und Sicherheit
Eiweißpulver

Eiweißpulver sinnvoll auswählen: Whey, Casein oder vegan?

Whey, Casein, Soja oder Erbse? Proteinpulver nach Bedarf, Zutaten, Verträglichkeit und Preis pro Proteinportion vergleichen...
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Lebensmittel mit viel Eiweiß: Gute Quellen – sachliche Einordnung und Sicherheit
Eiweiß

Alimentos ricos en proteínas: comparar porciones y planificar comidas sencillas

El tofu, las lentejas, los copos de avena y los huevos contribuyen al aporte de...
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Beluga-Linsen: Nährwerte und Zubereitung – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ballaststoffe

Beluga-Linsen kochen: Garzeit, Portionsplanung und einfacher Salat

Beluga-Linsen ohne Einweichen zubereiten, trocken und gekocht richtig vergleichen und als Salat verwenden – mit...
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Reisprotein: Eigenschaften, Nutzen und Qualität – sachliche Einordnung und Sicherheit
Nahrungsergänzung

Proteína de arroz: propiedades, aminoácidos y calidad

La proteína de arroz es una fuente vegetal de proteínas que se tolera bien. Para...
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