Revista

Protein-Shake selber machen: Zutaten sinnvoll wählen – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Protein-Shake selber machen: Rezept mit Quark und einfache Varianten

Ein Protein-Shake braucht nicht zwingend Proteinpulver. Mit Quark, Milch und etwas Obst entsteht eine übersichtliche...
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Aminosäure-Präparate: Nutzen und Grenzen – sachliche Einordnung und Sicherheit
Aminosäuren

Aminosäure-Präparate: BCAA, EAA und Protein unterscheiden

Drei BCAA sind nicht dasselbe wie alle unentbehrlichen Aminosäuren. Für die Auswahl zählen die gesamte...
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Nahrungsergänzung im Sport: Was belegt ist – sachliche Einordnung und Sicherheit
Dopingrisiko

Nahrungsergänzung im Sport: Ziel, Nutzen und Produktrisiken prüfen

Protein und Kreatin können in passenden Situationen nützlich sein, aber sie lösen unterschiedliche Aufgaben. Der...
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Zunehmen mit Nahrungsergänzung: Sinnvolle Strategien – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Zunehmen mit Nahrungsergänzung: Wann Lebensmittel und Shakes helfen

Wer zunehmen möchte, braucht vor allem eine passende Energie- und Nährstoffzufuhr. Shakes können eine praktische...
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Sonnenblumenkerne: Nährwerte und Portionsgröße – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Sonnenblumenkerne: Vitamin E, Portionen und einfache Küchenideen

Sonnenblumenkerne sind eine vielseitige Zutat für Salate, Brot und Frühstück. Der Ratgeber zeigt ihren Beitrag...
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Pistazienmus: Nährwerte und Kaufberatung – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ernährung

Pistazienmus: Zutaten vergleichen und vielseitig verwenden

Reines Pistazienmus und süße Pistaziencreme sind unterschiedliche Produkte. Für die Auswahl zählen Pistazienanteil, zusätzliche Zutaten...
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Führt Kollagen zu Gewichtszunahme? – sachliche Einordnung und Sicherheit
Gewichtszunahme

Gewichtszunahme durch Kollagen? Kalorien und Alltag prüfen

Kollagen liefert Protein und damit Energie. Eine Gewichtszunahme nach dem Beginn eines Präparats beweist aber...
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Lysin: Funktion, Bedarf und Supplemente – sachliche Einordnung und Sicherheit
Aminosäuren

Lysin: Lebensmittel, Proteinqualität und Supplemente

Lysin ist eine unentbehrliche Aminosäure. Meist ist eine passende Auswahl proteinreicher Lebensmittel sinnvoller als der...
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Eiweißpulver: Auswahl, Nutzen und Risiken – sachliche Einordnung und Sicherheit
Eiweißpulver

Eiweißpulver sinnvoll auswählen: Whey, Casein oder vegan?

Whey, Casein, Soja oder Erbse? Proteinpulver nach Bedarf, Zutaten, Verträglichkeit und Preis pro Proteinportion vergleichen...
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Lebensmittel mit viel Eiweiß: Gute Quellen – sachliche Einordnung und Sicherheit
Eiweiß

Alimentos ricos en proteínas: comparar porciones y planificar comidas sencillas

El tofu, las lentejas, los copos de avena y los huevos contribuyen al aporte de...
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Beluga-Linsen: Nährwerte und Zubereitung – sachliche Einordnung und Sicherheit
Ballaststoffe

Beluga-Linsen kochen: Garzeit, Portionsplanung und einfacher Salat

Beluga-Linsen ohne Einweichen zubereiten, trocken und gekocht richtig vergleichen und als Salat verwenden – mit...
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Reisprotein: Eigenschaften, Nutzen und Qualität – sachliche Einordnung und Sicherheit
Nahrungsergänzung

Reisprotein: Eigenschaften, Aminosäuren und Qualität

Reisprotein ist eine pflanzliche Proteinquelle mit guter Verträglichkeit. Für Muskelaufbau zählen Gesamtprotein, Leucinmenge und eine...
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