Fermentieren für Anfänger Ein umfassender Leitfaden
Fermentieren ist eine jahrtausendealte Praxis, die in fast jeder Kultur weltweit zu finden ist. Es handelt sich um einen Prozess, bei dem Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen …
Kefir
Kefir – Das Wundergetränk für Ihre Gesundheit
Haben Sie schon einmal von Kefir gehört? Dieses traditionelle fermentierte Getränk hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Aber warum ist das so? In …