Revista
Melena de león: hongo comestible y extractos
Esta visión general de «Melena de león: hongo comestible y extractos» pone en contexto las...
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Tintura de melena de león: evidencia, calidad y límites de seguridad
Hericium erinaceus se investiga en relación con la cognición y la salud nerviosa, pero las...
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Cordyceps sinensis: hongo, promesas de energía y evidencia
El Ophiocordyceps sinensis natural parasita orugas, pero los productos comerciales suelen proceder de cultivos u...
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Vitalpilze in der Küche: Geschmack, Zubereitung und Sicherheit
Pilze wie Shiitake, Maitake oder Austernpilze sind vor allem Lebensmittel. Gute Zubereitung und sichere Bestimmung...
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Polyporus umbellatus: perfil del políporo umbelado
El políporo umbelado es un hongo característico, aunque poco común en algunas regiones. Su identificación...
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¿Qué hongos medicinales existen? Panorama de especies y evidencia
Hongo medicinal es un término general tradicional o publicitario, no una garantía de efecto farmacológico....
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Hongos medicinales: especies, investigación y uso seguro
El término hongo medicinal no demuestra eficacia médica. Los hongos comestibles pueden ser alimentos, mientras...
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Coriolus versicolor y Trametes: distinguir el nombre del hongo, la materia prima y el preparado
Coriolus versicolor también se denomina Trametes versicolor. Sin embargo, los mismos nombres de hongos no...
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Auricularia: Judasohr als Speisepilz und Supplement
Auricularia-Arten werden als Judasohr oder Mu-Err gegessen. Kulinarische Nutzung ist gut etabliert; medizinische Versprechen sind...
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Vitalpilze von Natur Total: Arten, Qualität und sichere Auswahl
Vitalpilz ist ein Vermarktungsbegriff, keine medizinische Produktklasse. Jede Pilzart und jede Zubereitung muss einzeln nach...
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Lion’s Mane y Hericium: estudios sobre la memoria sin promesas milagrosas
Hericium erinaceus se ha investigado en pequeños estudios sobre la memoria. Un resultado positivo en...
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Pleurotus ostreatus: elegir setas de ostra y prepararlas en la sartén
Las setas de ostra pueden prepararse de muchas formas como setas comestibles. Un producto fresco...
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