En pocas palabras: La chlorella y la espirulina se venden a menudo juntas, pero son biológicamente diferentes. Para valorarlas cuentan la porción, el contenido de nutrientes y la pureza del producto.
Comparación directa
| Característica | Chlorella | Espirulina |
|---|---|---|
| Biología | Alga verde | Cianobacteria |
| Proteínas | Contenido alto por 100 g | Contenido alto por 100 g |
| Vitamina B12 | No fiable | No fiable |
| Riesgos de calidad | Metales pesados, microorganismos | Además, posibles cianotoxinas |
Valorar críticamente las alegaciones detox
No se ha demostrado una «desintoxicación» clínica general mediante productos de algas. Al mismo tiempo, los propios productos pueden estar contaminados.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es mejor?
Ninguna es superior de forma general.
¿La espirulina es una fuente fiable de B12?
No.
¿Las algas eliminan los metales pesados del organismo?
No está demostrado de forma fiable en estudios clínicos.
¿Qué cuenta al comprarlas?
El análisis de los lotes, el origen y la porción diaria real.
Conclusión
La chlorella y la espirulina son productos de algas opcionales. Los límites respecto a la B12 y el control de calidad son más importantes que el marketing de superalimentos.
