Kurz erklärt: Keltisches Salz ist ein grobes Meersalz mit Restfeuchte und Spurenelementen. Ernährungsphysiologisch bleibt der Hauptbestandteil Natriumchlorid.
Was steckt drin?
| Bestandteil | Einordnung |
|---|---|
| Natriumchlorid | Hauptbestandteil |
| Magnesium/Calcium | Nur geringe Spurengehalte |
| Jod | Nur bei ausdrücklicher Anreicherung |
| Geschmack | Produktabhängig |
WHO empfiehlt Erwachsenen, die Salzaufnahme auf unter 5 g pro Tag zu begrenzen.[1]
FAQ
Ist keltisches Salz gesünder als normales Salz?
Nicht grundsätzlich.
Liefert es viel Magnesium?
Nein.
Ist es automatisch jodiert?
Nein.
Kann viel Salz den Blutdruck erhöhen?
Ja.
Fazit
Keltisches Salz kann geschmacklich interessant sein. Für die Gesundheit zählt vor allem die gesamte Natriumzufuhr.
